Thema: Ernährung

Was darf ich essen in der Schwangerschaft?

Was darf ich essen in der Schwangerschaft?

Mit der Schwangerschaft beginnt für die Eltern ein besonderes Kapitel. Ein neues Leben entsteht. Dafür gilt es, Verantwortung zu tragen. Im Vordergrund stehen das Wohl von Mutter und Kind durch eine gesunde Lebensweise und Ernährung. Doch was darf man in der Schwangerschaft essen und was…

weiterlesen →

Welche Alternativen gibt es zu Milchprodukten?

Welche Alternativen gibt es zu Milchprodukten?

Laktoseintoleranz ist weit verbreitet und die Liste der Milchersatzprodukte vielfältig. Doch sollten Sie je nach Unverträglichkeit und Allergie einiges bei der Auswahl beachten. Lesen Sie hier, welche Alternativen zu Milch und Milchprodukten für Sie in Frage kommen können. Milch und Milchprodukte gelten wegen ihrer Inhaltsstoffe…

weiterlesen →

Gesunde Weihnachtsplätzchen – genießen ohne Reue

Gesunde Weihnachtsplätzchen – genießen ohne Reue

Was wäre die Weihnachtszeit ohne leckere Plätzchen? Ohne Spekulatius, Lebkuchen und Zimtsterne? Ohne den verführerischen Duft von frisch Gebackenem? Wenn Sie zu den Menschen gehören, die gerne genießen und trotzdem ohne Reue nach den Feiertagen auf die Waage steigen wollen, sollten Sie hier weiterlesen! Zucker,…

weiterlesen →

Machen Sie Schluss mit der Übersäuerung

Machen Sie Schluss mit der Übersäuerung

Sauer macht lustig? Von wegen! Eine chronische Übersäuerung des Körpers wird für viele Beschwerden und Krankheiten verantwortlich gemacht. Lesen Sie, welche Ursachen eine chronische Übersäuerung hat, welche Gefahren bestehen und wie Sie gegen eine Übersäuerung vorgehen können. Übersäuerung bedeutet, dass der Säure-Basen-Haushalt im Körper gestört…

weiterlesen →

Unterzuckerung ohne Diabetes – was steckt dahinter?

Unterzuckerung ohne Diabetes – was steckt dahinter?

Heißhungerattacken, Zittern, Schweißausbrüche: Auch Menschen, die nicht an Diabetes leiden, kennen die Symptome einer Unterzuckerung. Erfahren Sie, welche Ursachen dahinter stecken und wie Sie mit der richtigen Ernährung die Unterzuckerung vermeiden können. Menschen mit Diabetes kennen Unterzucker genau, und dieser Zustand kann für sie lebensbedrohlich…

weiterlesen →

Gesund kochen, unbeschwert genießen an Weihnachten

Gesund kochen, unbeschwert genießen an Weihnachten

Weihnachten ist das Fest der Liebe. Und die geht bekanntlich durch den Magen. Üppige Schlemmereien stehen zwischen Weihnachten und Neujahr auf der Tagesordnung. Mit ein paar Tricks gelingt es Ihnen, auch an den Feiertagen gesund zu kochen – und auf den Genuss nicht zu verzichten….

weiterlesen →

Gesunde und leckere Weihnachtsbäckerei

Gesunde und leckere Weihnachtsbäckerei

Kein anderes Fest ist so untrennbar mit dem Backen verbunden wie Weihnachten. Der Duft von Plätzchen, Honig- und Lebkuchen gehört einfach zur Adventszeit dazu. Dabei kann das Naschwerk nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund sein. Es duftet himmlisch nach Vanille und Zimt, die Kinder…

weiterlesen →

Gesunde Ernährung bei Kindern

Gesunde Ernährung bei Kindern

Ausgewogene Ernährung ist für Kinder besonders wichtig. Dabei geht es nicht nur um eine ausreichende Versorgung mit allen wichtigen Nährstoffen, sondern auch um Gesundheitserziehung. Denn das Verständnis für die gesunde Ernährung entwickelt sich in der Kindheit. Säuglinge sollten möglichst ein halbes Jahr lang gestillt werden….

weiterlesen →

Senioren müssen in der Heizsaison ausreichend trinken

In der kalten Jahreszeit unterschätzen vor allem Senioren oftmals ihren Bedarf an Flüssigkeit. Da die Heizungsluft das Austrocknen zusätzlich fördert, sollte die Trinkmenge gesteigert werden, sonst drohen gesundheitliche Probleme. Ohne ausreichende Zufuhr von Flüssigkeit wird jeder Mensch irgendwann krank, denn das Wasser erfüllt im Körper…

weiterlesen →

Damit Sie bei der Silvesterfeier nicht schlappmachen

Bei der Silvesterfeier will niemand vor Mitternacht müde werden. Gleichzeitig gibt es viel zu essen, zu trinken und zu feiern. Die Kunst des Durchhaltens besteht also in der geschickten Vorbereitung und dem Wissen um ein paar Tricks. Es genügt natürlich nicht, einfach nur maßvoll zu…

weiterlesen →

Risiken und Trends zum Thema Übergewicht 2015

Übergewicht und Fettleibigkeit bieten weltweit Anlass zur Sorge, denn immer mehr Menschen bringen sich durch falsche Ernährung und Bewegungsmangel in gesundheitliche Gefahr. Die Folgen spüren aber nicht nur sie selbst, auch die Wirtschaft ist betroffen. Eine Umkehr der Gewohnheiten ist dringend nötig, um den Trend…

weiterlesen →

Gesund durch Traubenkernextrakt?

Traubenkernextrakt wird aus Trauben gewonnen und soll als hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel viele Beschwerden lindern. Aber was steckt wirklich in den kleinen Kernen und lohnt sich die Investition in die Öle, um das Immunsystem in Schwung zu bringen? Traubenkernextrakt wird aus den Kernen der Weintrauben hergestellt. Dabei…

weiterlesen →

Grüne Smoothies sind nährstoffreich und lecker

Grüne Smoothies sind im Trend und können mit ihren reichhaltigen Inhaltsstoffen für eine bessere Gesundheit sorgen. Aber was muss in den Mixer und wie wird daraus eigentlich ein schmackhaftes Getränk? Wer beim Thema Gesundheit neuen Trends folgen möchte, kommt um grüne Smoothies nicht herum. Gemeint…

weiterlesen →

Kein Cholesterin-Risiko durch Eier

Als vorchristliches Fruchtbarkeitssymbol verzehrte man das Ei vorzugsweise im Frühling. Nach einem langen Winter und am Ende der christlichen Fastenzeit waren Eier mit ihrer geballten Ladung an Nährstoffen pure, notwendige Kraftnahrung. Seit den 1950iger Jahren schrillte jahrzehntelang der Cholesterin-Alarm. Dabei ist jeder medizinische Verdacht gegen…

weiterlesen →

Basenfasten – die 5 wichtigsten Tipps

Das Basenfasten ist eine Methode, um den Stoffwechsel zu entlasten. Es werden grundlegend alle Lebensmittel gemieden, die den Organismus übersäuern. Stattdessen ist die Ernährung im Schwerpunkt basisch. Auch für einen Neuling ist eine Fastenzeit vom Umfang einer Woche in der Regel problemlos meisterbar und wird…

weiterlesen →

Weihnachtsbäckerei: Gesunde Zutaten für Plätzchen und Co.

Lebkuchen, Zimtsterne, Vanillekipferl: Alleine die Namen wecken Erinnerungen an die Weihnachtsfeste der Kindheit – voller Aufregung, Unbeschwertheit und Genuss. Heute wissen wir um die Tatsache, dass derlei Leckereien zumeist viel Fett, Zucker und Kalorien enthalten und der Gesundheit somit nicht gerade zuträglich sind. Doch es…

weiterlesen →

Pilzvergiftung – Symptome und erste Hilfe

Pilzvergiftungen sind glücklicherweise selten geworden. Doch wie unterscheidet man sie von gewöhnlichen Verdauungsbeschwerden? Von über 5.000 Großpilzen in den heimischen Wäldern sind nur 150 giftig. Dennoch sind „Fehlgriffe“ beim Pilzsammeln nicht ungefährlich. Pilzsammler sollten essbare von ungenießbaren oder giftigen Exemplaren unterscheiden können. Auch bei der…

weiterlesen →

Gesund ernähren mit nährstoffreichen Produkten aus der Region

Die Qualität von Obst und Gemüse aus der Region genießt bei Verbrauchern einen guten Ruf. Viele Gesundheitsratgeber empfehlen ebenfalls, sich mit den Erntezeiten zu befassen und diese Produkte lieber aus der Umgebung zu kaufen. Neben dem bestmöglichen Nährstoffgehalt spricht auch der Umweltschutz eine Rolle. Nachhaltiger…

weiterlesen →

Eis und viele schöne Alternativen

Was wäre der Sommer ohne ein leckeres Eis? Für die meisten Deutschen ist das selbstverständlich, auch wenn das schlechte Gewissen daran erinnert, dass das gewöhnliche Eis alles andere als gesund ist. Doch es gibt Alternativen, die gut schmecken, wenig Kalorien enthalten und sogar leicht selbst…

weiterlesen →

Genuss ohne Reue: Gesundes vom Grill

Es ist unbestritten eines der Deutschen liebsten Hobbys im Sommer: das Grillen. Am häufigsten werden Fleisch und Wurst auf den Rost gelegt, die relativ viel Fett und – je nach Zubereitungsart – krebserregende Stoffe entwickeln können. Ist es also überhaupt möglich, das gesunde Grillvergnügen? Millionen…

weiterlesen →